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Jamón Tío Eulogio "Tradición" 6,50 - 7,00 kg

Jamón Tío Eulogio "Tradición", con el mismo aroma intenso, sabor suave y color rojizo que el jamón de cebo 50% raza Ibérica. Este producto tiene las virtudes de un cerdo Ibérico criado con una alimentación basada en piensos naturales.

SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. 

La nueva Norma de Calidad del Ibérico (RD 4/2.014) establece unos pesos mínimos tanto para los cerdos ibéricos como para sus jamones, paleta y lomos. También que las piezas que no lleguen a dichos pesos no se pueden llamar IBÉRICAS. 

Por este motivo, y en homenaje a alguien muy especial para FERMIN, nace la línea de productos “Tio Eulogio”, cuya única diferencia con los de la gama FERMIN es que no alcanzan el peso mínimo que dicha Norma ha establecido. 

Peso aprox. 6,50 - 7,00 kg

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