info@embutidosfermin.com +34 923 415 135

Category Archives: noticias

La Alberca con La Asociación Salmantina de Lupus

Posted by:Embutidos Fermin

Como cada año,  el 13 de junio La Alberca celebra su festividad en honor a San Antón de Pauda bendiciendo su “Marrano de San Antón”. Desde ese momento, el animal campa libre por el pueblo y se alimenta gracias a los vecinos y turistas. En Enero, después de meses vagando por las calles de la…

2019: El año del cerdo

Posted by:Embutidos Fermin

Amantes del cerdo ibérico…¡Estáis de suerte! Y es que, según el calendario chino, 2019 es el año del cerdo. Este será el animal que predomine durante el año nuevo chino. Este periodo comenzará el próximo 5 de febrero y se extenderá hasta el 24 de enero de 2020. El signo del Cerdo, según la astrología…

Los Reyes Magos también comen jamón

Posted by:Embutidos Fermin

El mundo es demasiado grande para que unas pocas manos puedan llenar de ilusión cada una de las casas y hogares de este planeta. Por eso, los Reyes Magos, necesitan una pequeña ayudita a la hora de repartir todos esos regalos. No solo eso si no que, después de toda una noche visitando casa por…

José Andrés, Nominado al Premio Nobel de la Paz

Posted by:Embutidos Fermin

Estamos muy orgullosos de anunciar que, José Andrés, Chef español y una parte muy importante para Fermin por ser socio de nuestra filial en USA, ha sido nominado al premio Nobel de la Paz por su labor humanitaria en Haití y Puerto Rico. En 2010 fundó World Central Kitchen para proveer de alimentos a los…

Llega App Ibérico, la nueva aplicación del jamón ibérico

Posted by:Embutidos Fermin

ASICI ha lanzado una nueva aplicación llamada “Ibérico” dedicada nada más y nada menos que, como su propio nombre indica, al jamón ibérico. La aplicación permite a los consumidores conocer datos como la trazabilidad del producto, recogidos a través de ÍTACA, el Sistema de Identificación, Trazabilidad y Calidad. Además, se puede escanear o introducir manualmente…

El jamón en el refranero español

Posted by:Embutidos Fermin

Primero fue el jamón en la literatura, después el jamón en el cine y ahora es el turno de los dichos y refranes populares. Y es que el refranero español está repleto de referencias a nuestro producto favorito, el jamón. Actualmente, el jamón es considerado como uno de los alimentos más representativos de nuestra gastronomía…

FERMÍN y su entorno

Posted by:Embutidos Fermin

Muchas son las noticias que aquí se han recogido sobre nuestros productos, nuestras instalaciones, proyectos etc. Por eso, hoy queremos dejar a un lado FERMÍN, para que el protagonista sea La Alberca, la tierra que vió nacer nuestra empresa. En pleno corazón del espacio Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia se encuentra La…

Cerdos disfrutando de una piscina de barro: ¿Diversión o necesidad?

Posted by:Embutidos Fermin

En su estado final, el jamón es algo que nos encanta. Pero si echamos la vista atrás, muy atrás, cuando el cerdo aún está campando a sus anchas por la dehesa, nos vendrá a la mente una imagen algo menos agradable: los cerdos revolcándose en el barro. Es gracias a esta escena que estos animalillos…

Fermín se suma al movimiento #HambreCero

Posted by:Embutidos Fermin

Ayer día 16 de octubre, como cada año, se celebró el Día Mundial de la Alimentación. Desde Embutidos Fermín nos gustaría compartir con vosotros el por qué de este día y por qué es tan importante. Bajo el lema #HambreCero, la FAO celebra este día para concienciar al mundo de la necesidad de garantizar la…

Todo lo que no te han contado del chorizo: curiosidades e historia

Posted by:Embutidos Fermin

El chorizo, junto con el jamón ibérico, es uno de los embutidos más consumidos. No puede faltar en cualquier tabla, barbacoa o cena con amigos. El chorizo lleva con nosotros desde tiempos inmemoriales. ¡Incluso ha viajado al espacio! ¿Quieres saber un poco más sobre este rico embutido? Pues sigue leyendo este artículo y descubre todas…

Nuestros Productos

Una variedad de productos serranos de primera calidad a tu alcance, con un cuidadoso proceso de curación y un resultado envidiable por su textura y sabor.

Disponibles para llevártelos de nuestra tienda online

Desarrollado por Grupo Idimad. Especialistas en Marketing Digital 360. - © Embutidos Fermín, 2018
logosfederjunta