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Aroma intenso, sabor suave, color rojizo y textura incomparable. Las virtudes del mejor cerdo Ibérico criado libre en el campo con una alimentación basada en piensos naturales.
Peso aprox. 6,00 - 6,50 kg
NOTA: Hasta fin de existencias
El cerdo 100% Ibérico tiene la exclusiva capacidad de almacenar ácidos grasos que se infiltran en su tejido muscular, lo que confiere a sus productos una textura y sabor incomparables. Este rasgo genético, unido a que los cerdos con los que elaboramos nuestros productos de cebo de campo son criados en libertad y alimentados a base de cereales y otros recursos naturales, otorga una calidad excepcional a cada pieza.