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El jamón: mejor, de bellota

Escrito por:Embutidos Fermín

El rey del jamón es el ibérico de bellota, uno de los mejores alimentos del mundo. Pero ¿por qué? ¿Qué tiene el jamón de bellota que lo hace tan especial? Te damos algunas claves. ¿Cómo se consigue ese sabor único del jamón de bellota? Es un puzzle en el que cada pieza es imprescindible para…

El arte de cortar jamón ibérico

Escrito por:Embutidos Fermín

El jamón ibérico es uno de los manjares más valorados de la gastronomía española por su gran sabor, el cual se consigue gracias a la crianza de los mejores ejemplares de cerdo ibérico. Pero como todo producto de calidad está rodeado de ciertas premisas a tener en cuenta. En el caso del jamón ibérico un…

Recetas con jamón ibérico para esta Navidad

Escrito por:Embutidos Fermín

Estamos a las puertas de las grandes cena de Navidad de los banquetes y las reuniones familiares. Y en estas ocasiones nunca puede faltar un buen jamón ibérico, especialmente si es de la marca FERMIN. En cualquiera de sus formas, siempre es un buen aliado para un aperitivo o entrante. Por ello, aquí te vamos a…

¿Cómo conservar un jamón ibérico?

Escrito por:Embutidos Fermín

Llega la Navidad y uno de los regalos estrella, entre familiares y amigos, es el jamón ibérico. Tenerlo en la cocina, colocado en una buena jamonera, va más allá de tener un simple alimento: es todo un honor. Además, si se trata de un jamón ibérico FERMIN, estarás orgulloso de enseñarlo y darlo a probar…

Llega el Rey de la casa por Navidad: el jamón

Escrito por:Embutidos Fermín

Como la Navidad está a la vuelta de la esquina, nos parece un momento perfecto para sugeriros unas recetas cuyo protagonista no podría ser otro que el jamón ibérico, uno de los alimentos más consumidos en esas fechas. Así que id preparando papel y boli que empezamos. La versatilidad del jamón ibérico nos permite servirlo…

El primer jamón Ibérico ecológico de Estados Unidos llega de la mano de FERMÍN

Escrito por:Embutidos Fermín

¡Buenas noticias! Los productos de cerdo ibérico “eco” desembarcan en América de la mano de FERMÍN , entre ellos el primer jamón ibérico ecológico. Hasta ahora, todo aquel estadounidense que quisiera consumir jamón ibérico o cualquier pieza de carne fresca de cerdo ibérico no podía optar por productos ecológicos. Es aquí donde marcamos la diferencia…

Nuestros Productos

Una variedad de productos serranos de primera calidad a tu alcance, con un cuidadoso proceso de curación y un resultado envidiable por su textura y sabor.

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