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emplatado
mayo 10, 2017

Trucos para un buen emplatado de jamón ibérico

Escrito por:Embutidos Fermín

Degustar un buen jamón ibérico es uno de los mayores placeres gustativos que podemos vivir en cualquier fiesta, evento o momento del día. Si vas a organizar una comida, o una reunión de amigos en la que tienes pensado servir jamón, debes tener en cuenta que, tan importante como su calidad y sabor, es su…

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familia FERMIN portada
mayo 3, 2017

Vito la “Agarranta”: Siempre al LADO del gran FERMÍN

Escrito por:Embutidos Fermín

Fermín Dorín y Vito, la “Agarranta”, se conocían desde niños. Quién les iba a decir que, tras años jugando juntos en las calles de La Alberca, acabarían siendo un matrimonio cuya historia ha llegado a países como Estados Unidos, Japón o China. Sobre Fermín se ha hablado mucho pero… ¿quién fue Victoriana? ¿Cuál fue su…

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abril 26, 2017

Recetas de primavera con jamón ibérico: Frescor y sabor

Escrito por:Embutidos Fermín

Ya llega la primavera y en la cocina también se nota la llegada del buen tiempo. Nos apetece cambiar los menús y tomar platos frescos. En el post de hoy os proponemos, dentro de nuestra línea de recetas #JamonConQue, algunas ideas frescas y apetitosas que tienen al jamón entre sus protagonistas. Cinco recetas fáciles y…

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