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Noticias

jamon de bellota
marzo 2, 2017

El jamón: mejor, de bellota

Escrito por:Embutidos Fermín

El rey del jamón es el ibérico de bellota, uno de los mejores alimentos del mundo. Pero ¿por qué? ¿Qué tiene el jamón de bellota que lo hace tan especial? Te damos algunas claves. ¿Cómo se consigue ese sabor único del jamón de bellota? Es un puzzle en el que cada pieza es imprescindible para…

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Tres Valles 2017
febrero 24, 2017

FERMIN un año más en la Tres Valles

Escrito por:Embutidos Fermín

La carrera Tres Valles llega a su tercera edición y un año más, FERMÍN, es uno de los sponsors oficiales del evento. La carrera organizada por los clubs Sierra de Francia, Rincon Oeste y La Canchera de Ciudad Rodrigo, se ha convertido en tan solo dos años, en una de las pruebas más importantes del…

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carne ibérica
febrero 16, 2017

Por que no solo de jamón está hecho el cerdo ibérico

Escrito por:Embutidos Fermín

Jamón. Este es sin duda el primer producto que nos viene a la mente cuando hablamos del cerdo ibérico. Y no es de extrañar, puesto que un buen plato de jamón ibérico, sobre todo si es cortado a cuchillo, es una delicia a la que muy pocos se pueden resistir. Pero hay mucho más que…

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