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  • Ibérico Fresco

    Carrillera, Cabecero, Costillar, Lomo, Chuletero, Pluma, Solomillo,
    Secreto y Presa, todo, por supuesto, de cerdos IBÉRICOS.

    Bocados que se deshacen en tu boca

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Carnes que proceden de cerdos de raza ibérica

Exquisitas, más aún si nos referimos a los alimentados con bellotas en la época de montanera.
Gracias a su veteado graso se funden en la boca provocando una sensación incomparable que nos traslada a la dehesa.

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Un producto saludable

Un estudio de la Fundación Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (TEICA) determina que si comparamos 100 gramos de jamón Ibérico de bellota con otros alimentos cardiosaludables veremos que el jamón ibérico de bellota acumula menos calorías que la misma cantidad de lentejas hervidas, aceite de oliva o nueces, menos colesterol que el pollo a la plancha o el salmón y menos sodio que las lentejas o el pollo a la plancha.

Los cerdos Ibéricos están alimentados con los mejores piensos y leguminosas y disfrutan de espacios más reducidos, pero con todas las comodidades.

Ver nuestros productos ibericos

Máximo sabor y ternura

Ibéricos frescos ideales para las barbacoas más exquisitas

Tierno

Piezas que presentan un sabor especialmente rico en matices. Se puede consumir de cualquier forma: brasa, plancha, horno…

Suave

Riquísimas piezas, ideales para la barbacoa. Con una ternura, jugosidad y sabor que sorprende a cualquier paladar.

Sabroso

Cortes muy nobles de carne que tratamos con sencillez para respetar su magnífico sabor.

Nuestros Productos

Una variedad de productos serranos de primera calidad a tu alcance, con un cuidadoso proceso de curación y un resultado envidiable por su textura y sabor.

Disponibles para llevártelos de nuestra tienda online

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